Как работает гидропоника

Гидропоника — способ выращивания микрозелени и проростков в воде вместо почвы. Более эффективная, но реже используемая основа - специальный раствор, который добавляют в воду. Он представляет собой смесь отдельных удобрений. Микрозелень и проростки не так требовательны к основе, поскольку, в отличии от взрослых крупных растений, им достаточно тех ресурсов, которые заложены в прорастающем семени. Этих питательных элементов хватает на несколько дней активного развития проростка, поэтому они дают приличный урожай и на воде. Для активной стимуляции проращивания семян на воде, ее аэрируют пузырьками кислорода. Такой принцип аэропоники заложен в проращивателях аэросад “Здоровья Клад”.

Чем гидропоника лучше огорода

Растения подвешивают над водой, опуская в нее корни. Зелёная часть остается на поверхности. Если выращивают из семян, то их располагают на решетке над лотками с водой. Суть в том, что для растений создают идеальную атмосферу. У каждого отдельного вида есть всё необходимое: подходящая температура воздуха и корневой среды, влажность воздуха. Нужно это для того, чтобы растение, не утруждаемое борьбой за выживание, тратило всё питание на урожай.

Достоинства системы

Итак, гидропоника создаёт искусственную среду, и только вы решаете, что она содержит. И, конечно, чего содержать не должна: семена сорных трав, личинки насекомых, вредные для организма вещества. В результате такой гиперопеки обеспечивается максимальное питание микрозелени, уменьшается необходимость в пестицидах, а человек сберегает здоровье от нитратов, тяжелых металлов, ядовитых соединений и других опасных веществ.

В результате - улучшение качества микрозелени и проростков, объёма урожая и сроках его получения. Индивидуальный подход даёт результат: никакого заливания, пересыхания или кислородного голодания. Освоившись, вы полюбите гидропонику: содержать садик просто и приятно. Не нужно ничего полоть, окучивать, опрыскивать, заменять почву. Придётся подливать воду, но нечасто. Отсутствие постоянных трат на землю и ядохимикаты, а также экономное использование воды делают повседневное содержание и вовсе не дорогим.

Недостатки

Придется помнить, когда и сколько воды подливать каждому виду проростков, какой свет кому положен. Такой проблемы нет, если вы выращиваете только пару видов микрозелени в домашних условиях.. Впрочем, и они могут оказаться капризными: например, посуда с раствором должна быть химически неактивной. Иначе кислотность самого раствора (если вы решили выращивать не просто на чистой воде) изменится и отрицательно скажется на растении.

Недорого и даже прибыльно содержать целую систему, а вот для её покупки придётся раскошелиться. Гидропоника пока что на передовой агронауки, и оборудование для неё стоит соответственно. Хотя кое-что можно приобрести выгодно. Например, эта вместительная стеллажная ферма "Витабокс" помещается в квартире и компактно складывается. Она может стать хорошим вложением в будущий доход от домашнего огорода. Такая система подходит для малого бизнеса: выращивание микрозелени или витграсса для поставки в рестораны и розничные сети.