Карри с проростками пажитника

Ингредиенты

масло растительное - 2 ч. л.
зеленый лук нарезанный - 1 чашка
чеснок измельченный - 2 дольки
сладкий перец любого цвета нарезанный - 1/2 чашки

пажитник пророщенный - 2 чашки

порошок карри - 2 или более ч. л.
бульон овощной - 1/2 чашки
соевый соус - 1 ч. л.
крахмал - 1 ч. л. (или мука разведенная в 1 ч. л. воды)
соль - по вкусу

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Пряное карри с нежными проростками пажитника в густом ароматном соусе. Обжаренный лук, чеснок и перец придают блюду глубину вкуса. Идеально дополнит рис и станет вашим любимым ужином!

Описание

Описание

Способ приготовления

Разогрейте масло на большой сковороде. Обжарьте лук, чеснок и перец до желаемой кондиции. Добавьте порошок карри, соевый соус, бульон, проростки пажитника и все тщательно перемешайте. Довести до кипения и варить на медленном огне 1-2 мин. Размешать в жидком крахмале (или муке) для придания пышности соусу. Подавать в качестве соуса к рису.

Приятного аппетита!

Отзывы