Статьи

Существует немало различных методов проращивания. Но наибольшее распространение получили способы проращивания в банках, в лотках и в автоматических проращивателях. Рассмотрим подробнее каждый из этих видов в отдельности...

Никогда не поздно пробовать новое! Вчера это были проростки и микрозелень, сегодня - новые необычные рецепты с ними. Никаких салатов и сэндвичей! Новые форматы и сочетания - читайте. знакомьтесь, пробуйте. От таких рецептов сплошн...

Зеленая гречка - кладезь для любителей кулинарии, причем как для любителей готовить, так и для любителей есть. А эта статья подскажет вам, как лучше использовать крупу, чтобы удивить домашних изобретательностью. Оказывается, можно...

На проращивании свет клином не сошелся! А мы порой забываем, что зеленая гречка - это не только пища богов (после проращивания), но и податливая крупа с вкусом, который подойдет многим блюдам. Восполняем этот недостаток и ...

Казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить кашу из зеленой гречки. И это правда! Только сначала нужно подготовить крупу и вообще узнать о некоторых хитростях ее приготовления. В этой статье вы узнаете не только о том, как вари...

Зеленая гречка, в отличие от своей коричневой версии, очень податливый материал. А еще у нее такой вкус и запах, что вариантов использования зеленой гречки - огромное множество. Попробуем охватить хотя бы малую часть в этой статье...

Рис - один из наиболее сложных в проращивании продуктов. В то же время, в нем огромное количество антиоксидантов. У каждого любителя здорового питания появляется вопрос: стоит ли оно того?

Плесень - известный грибок, делающий семена несъедобными. Любая ошибка в их проращивания может привести к появлению плесневелого грибка. К счастью, есть несколько способов предотвратить ее возникновение.

Многие считают хлеб чуть ли не вредным продуктом. Но любые сомнения можно рассеять, если печь его самостоятельно, да еще и добавляя пророщенное зерно. Можно сделать хлеб с такой добавкой, а можно и полностью основываться на нем.

Обзор 5 шнековых соковыжималок, среди которых каждый найдет себе подходящую модель. Мы расскажем об их достоинствах и недостатках.