Песто с микрозеленью горчицы

Ингредиенты

2 зубчика чеснока
2 ст.л. кедровых орехов
1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
1/2 стакана натертого сыра Пармезан
2-3 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Микрозелень горчицы - один из самых продаваемых продуктов в мире. Проростки горчицы нежные, сочные и пряные. Островатый, характерный привкус, напоминающий обычную горчицу делает её прекрасной освежающей добавкой к салатам и даже суши.

Описание

Описание

Способ приготовления

1. Положите в блендер микрозелень, чеснок, кедровые орехи, и лимонный сок. Тщательно измельчите.

2. Добавьте тёртый Пармезан, взбейте массу до равномерной консистенции. Добавьте по 1 ст.л. оливкового масла за 1 подход смешивания, регулируя количество масла на свой вкус. Перед последним смешиванием добавьте соль и перец.

Полученное песто отлично подойдет в дополнение к пасте, пицце или рису. Из него также можно делать вкуснейшие сэндвичи. Экспериментируйте. Будьте креативными.

Отзывы