Какие полезные свойства проростков?
Исключительная ценность пророщенных семян в том, что проростки - единственная биогенная, "живая" еда. Включение их в рацион - уникальная возможность для человека использовать в пищу целостный живой организм, обладающий всеми природными биологическими свойствами и находящийся в фазе максимальной жизненной активности.
Проростки - древнейшее оздоровительное средство. Эта целебная еда имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Пророщенные семена несут в себе огромный энергетический потенциал. Ферменты, содержащиеся в проростках, расщепляют запасные белки, жиры и углеводы этих семян, облегчая нам их усвоение, и продолжают работать в организме человека, экономя его внутренние силы. Суммарное содержание антиоксидантов и витаминов увеличивается при прорастании во много раз, они встроены в органическую систему живой ткани растения и работают взаимосвязано, поддерживая и усиливая действие друг друга.
Регулярное потребление проростков:
- стимулирует обмен веществ и кроветворение;
- повышает иммунитет;
- компенсирует витаминную и минеральную недостаточность;
- нормализует кислотно-щелочной баланс;
- способствует очищению организма от шлаков;
- способствует эффективному пищеварению;
- повышает потенцию;
- замедляет процессы старения.
Кроме общего положительного влияния на организм человека, проростки каждой отдельной культуры, имея в своем составе определенный набор полезных веществ, витаминов и микроэлементов, обладают специфическим оздоравливающим действием и рекомендуются людям, страдающим теми или иными недугами.
Подробнее о полезных свойствах проростков вы узнаете из наших статей: Биогенная еда - проростки, Кладовая здоровья и красоты, Влияние проростков на здоровье человека, Проростки - живая пища.
Читать о проростках на сайте: статьи