Свекла семена микрозелени, 100 г
Свекла - это популярный овощ, используемый во многих кухнях по всему миру. Но из семян свеклы можно выращивать не только корнеплоды, но ещё и замечательную микрозелень. При чём микрозелень имеет ещё большую ценность во всех отношениях, чем корнеплод.
Молодые ростки свеклы высоко ценят за красивый цвет побегов, мягкий шпинатный вкус и хрустящую, сочную текстуру.
Микрозелень свеклы можно использовать в качестве замены шпината в салатах или просто как полезный гарнир.
Свойства
Молодые побеги свеклы содержат множество антиоксидантов, они оказывают противовоспалительное действие и способствуют регенерации клеток, расщеплению жира и детоксификации организма. Также они способствуют красоте и здоровью кожи. Так как содержат много витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровой и сияющей кожи.
Благодаря содержанию бетаина помогают защитить печень от токсинов. Бетаин помогает печени выделять детоксифицирующие ферменты и тем самым нейтрализуя вредные побочные продукты. Также употребление ростков свеклы обогащает организм витамином К, который повышает прочность костей и предотвращает остеопороз.
Микрозелень свеклы способствует восстановлению волос и снижает их ломкость, поскольку она богата железом, калием и электролитами и другими питательными веществами, необходимыми для здоровья волос.
Кроме того, богатые бетаином, ростки свеклы снижают риск развития сердечных заболеваний и инсульта.
Питательная ценность
- бета-каротин, аскорбиновая кислота, а также витамины А, Е, К и группы В (В1, В3, В6, фолиевая кислота);
- минеральные вещества (калий, натрий, кальций, железо, магний, марганец, цинк, медь и фосфор);
- источник антиоксидантов, пищевых волокон.
Отзывы
Подробная инструкция: тщательно промойте необходимое количество семян (удобно с крышкой-сито). Далее замочите семена в тёплой воде (50-60°С) на 8-12 часов. После замачивания семена промойте проточной водой. Подготовьте лоток с субстратом. В качестве субстрата используйте кокосовый торф, либо джутовые, льняные или конопляные коврики. Высадите в один слой семена во влажный субстрат и накройте лоток таким же перевернутым лотком, либо оберните его пищевой пленкой. Во время прорастания семян поставьте лоток в тёмное тёплое место. Поддерживайте субстрат влажным, поливая по мере необходимости. Как только семена прорастут, уберите сверху пленку (или другой лоток) и поставьте лоток под фитолампы или в хорошо освещенное место. Выращивайте на микрозелень 7-15 дней.
Шпинатные панкейки с микрозеленью свеклы
Ингредиенты:
- 50 г шпината;
- 2 больших яйца;
- 3/4 стакана молока;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1/2 ч. л. пищевой соды;
- 1/2 ч. л. соли;
- 2 ст. л. растительного масла (для обжарки);
- 2 ст. л. мёда, кленового сиропа или ягодного смузи (для топпинга);
- 1 чашка свекольной микрозелени.
Приготовление:
-
Поместите все ингредиенты, кроме топпинга, микрозелени свеклы в чашу блендера и взбейте на самой большой скорости в течение 30-60 секунд, либо пока не получится однородное жидкое тесто.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. -
Вылейте приблизительно немного теста для панкейка на сковороду. Обжаривайте панкейк с двух сторон до готовности. Продолжайте, пока не закончится тесто.
-
Украсьте зелёные панкейки мёдом, кленовым сиропом или ягодным смузи, сверху посыпьте свежей микрозеленью!
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку 
или 
.
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы 
, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты
Задать вопрос
- Аксессуары
- С этим товаром часто покупают
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-