Морковь семена микрозелени, 500 г

Оказывает благотворное воздействие на иммунитет, плотность костей, здоровье глаз, кровообращение, функцию почек, кровяное давление и пищеварение. Способствует выведению токсинов из организма.

Подробнее

1 900 руб./шт

Есть в наличии

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Морковь - одна из традиционных овощных культур, которую можно выращивать не только как корнеплод, но и на микрозелень. Микрозелень моркови используют не только в качестве ингредиента различных блюд, но и профилактического и лечебного средства. Всходы моркови богаты питательными веществами, содержащими примерно в шесть раз больше витамина С, чем корнеплод, а также много калия и кальция.

Её молодые ростки обладают сладковатым мягким морковным вкусом и пикантным ароматом. Она используется в качестве салатной зелени, её добавляют в блюда из риса и рыбы. Кроме того, микрозелень моркови прекрасно сочетается с хумусом, соусом песто или салатом из кускуса.

Свойства

Благодаря содержанию большого количества витамина С и антиоксидантов, микрозелень моркови укрепляет иммунную систему, оказывает антибактериальное действие, защищая организм от инфекций. Также ростки моркови обладают активными ингредиентами, которые способствуют выведению токсинов из организма и поддерживают здоровье почек.

Как и корнеплод, её микрозелень улучшает зрение, поскольку содержит в своём составе вещества, такие как лютеин, зеаксантин и бета-каротин. Эти соединения помогают защитить сетчатку от разрушительного действия свободных радикалов, а также снижают риск возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты.

Употребление недельных всходов моркови укрепляет сердечно-сосудистую систему, регулирует кровяное давление, так как они богаты калием, действующим как сосудорасширяющее и укрепляющее средство в организме.

Кроме того, морковь повышает плотность костей и снижает риск развития остеопороза с возрастом, поскольку содержит большое количество минеральных веществ.

Питательная ценность

аскорбиновая кислота, ретинол и витамины Е, К и группы В (В1, В2, В5, PP, фолиевая кислота);
кальций, железо, калий, марганец, фосфор, натрий, цинк и селен;
источник пищевых волокон, эфирных масел и незаменимых аминокислот.

Отзывы

Нет оценок

Оставить отзыв

Загрузка отзывов...

Проращивание

Подробная инструкция: Подготовьте лоток с субстратом. В качестве субстрата используйте кокосовый торф, либо джутовые, льняные или конопляные коврики. Высадите в один слой семена во влажный субстрат и накройте лоток таким же перевернутым лотком, либо оберните его пищевой пленкой. Во время прорастания семян поставьте лоток в тёмное тёплое место. Поддерживайте субстрат влажным, поливая по мере необходимости. Как только семена прорастут, уберите сверху пленку (или другой лоток) и поставьте лоток под фитолампы или в хорошо освещенное место. Периодически увлажняйте всходы из пульверизатора. Выращивайте микрозелень 10-15 дней.

Рецепты

Зелёный салат с соусом из авокадо и микрозеленью

Ингредиенты:

2 крупных яйца;
3-4 кусочка халапеньо;
пучок листьев салата;
микрозелень моркови и руколы.

Для соуса:

1 авокадо;
2 веточки кинзы;
1/4 сока лайма;
1 небольшой помидор;
соль по вкусу.

Приготовление:

Сварить вкрутую 2 яйца (примерно 8-10 минут) и дать им остыть.
Для приготовления соуса, авокадо почистить от кожуры и убрать косточку. Далее его необходимо пюрировать (при помощи вилки или блендера) с соком лайма, помидором и кинзой. Соус посолить по вкусу.
Выложить в глубокую тарелку листья салата, разрезанные пополам яйца, халапеньо, микрозелень и соус. При желании посолите салат и сбрызните оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Рецепт салата с соусом из авокадо и микрозеленью моркови и рукколы

Другие рецепты...

Как купить

Как купить зерна и семена для проращивания?

Всё очень просто:

1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку оформить заказ.jpg или .

2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.

3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку оформить заказ.jpg .

4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.

5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы Робокасса , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.

Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.

Связаться с нами можно здесь: Контакты

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.