Лук-батун семена микрозелени, 100 г
Лук-батун (или дудчатый лук) – это ценная овощная культура, из семян которой прорастает витаминная и богатая фитонцидами микрозелень. Это растение любят за неприхотливость, простоту ухода и оригинальный вкус. В отличие от обычного зелёного лука, молодые ростки лука-батун не такие острые и не оставляют горького послевкусия.
Нежные побеги дудчатого лука имеют тонкие стебли с чёрными семечками на верхушке. Помимо декоративных свойств, в них содержится множество полезных для здоровья веществ. Они богаты каротином, эфирными маслами, калием, магнием, а по содержанию витамина С обходят перья репчатого лука.
У микрозелени лука-батун пикантный, слегка острый вкус и нежный луковый аромат. В кулинарии её используют в свежем виде в качестве ароматного дополнения к различным супам, бутербродам, салатам, барбекю, гарнирам и другим блюдам.
Свойства
Пророщенный лук-батун обладает антиоксидантными, противовоспалительными, тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. При регулярном употреблении, он помогает избавиться от перенапряжения, наполняет энергией, улучшает состояние кожи и волос. А его антибактериальные свойства способствуют повышению иммунитета и сопротивляемости организма к инфекциям.
Благодаря высокому содержанию тиамина молодые ростки этого растения помогают поддерживать здоровое функционирование сердца и мышечной мускулатуры. Стимулируют работу нервной системы, головного мозга и коры надпочечников. Способствуют снижению уровня холестерина в крови и предупреждают развитие ревматизма.
Регулярное употребление микрозелени дудчатого лука улучшает работу пищеварительной системы, стимулируя выработку желудочного сока. Защищает печень от негативного воздействия свободных радикалов и помогает избавиться от атеросклероза. Противопоказания для употребления пророщенных семян лука-батуна – обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, язва желудка, а также индивидуальная непереносимость.
Питательная ценность
- витамины (каротин, рибофлафин, тиамин, аскорбиновая кислота);
- макро- и микроэлементы (фосфор, калий, магний, железо, цинк, кальций);
- содержит эфирные масла, пищевые волокна, сахара, антиоксиданты и ферменты.
Отзывы
Подробная инструкция: тщательно промойте семена (удобно с крышкой-сито), залейте водой (40-50°С) и поставьте в тёплое место на 8-12 часов. После замачивания слейте воду и промойте семена. Далее высадите семена в лоток на предварительно увлажненный кокосовый торф. Лоток накройте сверху таким же перевернутым лотком, либо оберните его пищевой пленкой и уберите в тёмное тёплое место. По мере необходимости 1-2 раза в день увлажняйте субстрат из пульверизатора. Все эти процедуры проделывайте 4-6 дней или до тех пор, пока семена не прорастут, после чего поставьте лоток под фитосвет или на подоконник, поливая и выращивая микрозелень до 5-8 см.
Картофельный салат из фасоли
Ингредиенты:
- 750 г молодого картофеля
- 100 г зелёной фасоли
- 50 г петрушки (по желанию)
- 75 г белой консервированной фасоли
- 15 г сливочного масла
- 1 небольшая красная луковица
- 2 ч. л. уксуса (или лимонного сока)
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- 50 г микрозелени лука-батун
- чёрный перец и соль по вкусу
Приготовление:
- Отварите молодой картофель в несоленой воде в течение 20 минут. За 5 минут до его готовности добавьте зелёную фасоль и варите ещё 3-5 минут. Слейте воду и дайте немного остыть.
- В глубокой тарелке перемешайте зелёную фасоль, дольки картофеля, сливочное масло, нарезанный красный лук, консервированную фасоль, листья петрушки и микрозелень.
- Смешайте оливковое масло, соль, перец, уксус (или лимонный сок) и полейте салат.
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку 
или 
.
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы 
, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты
Задать вопрос
- С этим товаром часто покупают
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-