Амарант розово-зелёный семена микрозелени, 100 г
Микрозелень амаранта – яркая и аппетитная добавка к вашим блюдам. Она не только красива, но и необычайно полезна. Вадим Зеланд называет амарант «пищей богов». По питательной ценности эта культура превосходит остальные растения и потому заслуживает особого внимания.
Розово-зелёные ростки амаранта небольшие, всего 1-2 см высотой. Но несмотря на крошечные размеры, они обладают высокой питательной ценностью. В них много витаминов, ферментов, минералов, аминокислот и редкого природного соединения – сквалена. Это вещество уничтожает свободные радикалы и помогает сохранить молодость.
По вкусу микрозелень амаранта мягкая, напоминает свеклу. У неё нейтральный аромат и нежная текстура. Она прекрасно дополняет как сладкие, так и солёные блюда. Её подают в свежем виде в качестве лёгкого гарнира. Нежные побеги амаранта хорошо сочетаются с яблоками, клубникой, апельсинами, морковью, сладким перцем, мясом или морепродуктами.
Свойства
Молодые ростки амаранта помогают укрепить стенки кровеносных сосудов, вывести из организма токсины, канцерогены и лишний холестерин. Их рекомендуется употреблять при сахарном диабете, ожирении, для восстановления сил после тяжёлых заболеваний, физических и умственных нагрузок, после химиотерапии и радиотерапии онкологических заболеваний.
Помимо перечисленного, розово-зелёный амарант стимулирует работу печени, почек и кишечника. Помогает при нервных расстройствах, обладает противораковым и омолаживающим действием. А благодаря содержанию сквалена, разрушает свободные радикалы, снижая риск развития инсультов и инфарктов, болезней сердца и сосудов (в том числе гипертонии и атеросклероза).
Кроме того, проросшие семена этого растения полезны для здоровья кожи. Они регенерируют повреждённые ткани, уменьшают воспаления и замедляют процессы старения. Также способствуют заживлению язв и эрозий желудочно-кишечного тракта (но не в период обострения). В целом оказывают положительное влияние практически на все внутренние органы.
Но не следует забывать и о противопоказаниях. Употребление пророщенных семян амаранта не рекомендуется при индивидуальной непереносимости и наличии крупных камней в желчном пузыре.
Питательная ценность
- набор витаминов (D, Е, К, Р, В1, В2, В5, В6);
- источник кальция, калия, фосфора, меди, железа и магния;
- содержит пектины, фосфолипиды, фитостеролы, клетчатку и сквален.
Отзывы
Все виды проращивания: лоточный, аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 8-12 дней
Особенности проращивания: семена амаранта очень мелкие. При их посадке соблюдайте плотность посева - 3 гр. семян на лоток 13*18 см. Также при проращивании амаранта следует быть осторожным с поливом. Он не терпит высокой температуры и переувлажнения. Лучше всего его поливать под корень.
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Салат из авокадо и клубники
Ингредиенты:
- 3-4 крупных клубники
- 1/2 авокадо
- 80 г микрозелени амаранта
- 1 средний помидор
- 1/2 красного лука.
Для заправки:
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ч. л. сиропа агавы или мёда
- 1 ч. л. масла виноградных косточек
- чёрный перец и соль по вкусу
Приготовление:
Разложите микрозелень по двум тарелкам в виде сердца. Затем выложите ломтики клубники и авокадо. Добавьте помидоры и красный лук в качестве акцентов вокруг тарелки. Полейте всё заправкой и дополнительно поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку 
или 
.
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы 
, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты
Задать вопрос
- Аксессуары
- С этим товаром часто покупают
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-