Чечевица чёрная для проращивания, 500 г
Черная чечевица – это отличный заменитель мяса! Она не только обладает высокой питательной ценностью, но и восхищает своим эффектным внешним видом. Зерна этого сорта чечевицы часто называют Белуга, за счёт своего сходства с икрой. Но, кроме своей приятной внешности, черная чечевица ещё и настоящая шкатулка антиоксидантов. Благодаря проращиванию и содержанию в ней чёрного пигмента, антиоксидантные свойства этого продукта возрастают в разы, что способствует сохранению молодости и здоровья.
Проростки чечевицы белуга хрустящие и нежные на вкус. Они обладают лёгкой ореховой ноткой, что делает их универсальным ингредиентом для множества блюд. Пророщенные зёрна черной чечевицы можно добавлять в салаты, супы, пасту, их можно использовать в качестве начинки для спринг-роллов, лаваша, веганских или вегетарианских котлет.
Черная чечевица купить фасовкой 500 грамм можно в интернет-магазине «Никольские Проростки». Вся наша продукция качественная и экологически безопасная. Оформить заказ легко онлайн: добавьте семена в корзину и следуйте инструкциям по оплате и доставке.
Свойства
Проростки черной чечевицы обладают рядом ценных свойств для здоровья. Благодаря содержанию ненасыщенных жиров, они способствуют регулированию уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина. Пророщенная чечевица помогает предупреждать атеросклероз и поддерживает иммунную систему. В народной медицине черная чечевица для проращивания также применяется для восстановления сил после перенесенных заболеваний. Особенно её употребление рекомендуется пожилым людям и детям.
Способность пророщенной чечевицы поддерживать упругость клеток дает дополнительный бонус – омолаживание кожи. Кроме того, она обладает способностью стимулировать кроветворение и повышать уровень гемоглобина в крови, что улучшает общее состояние организма и способствует борьбе с анемией. Проростки чечевицы также помогают профилактике гриппа и простудных заболеваний в осенне-зимний сезон.
Питательная ценность
- комплекс витаминов (А, С, D, Е, K, биотин, В1, В2, В6, В5, фолиевая кислота);
- источник кальция, кремния, фосфора, йода, молибдена, железа, кобальта, марганца, магния, селена, меди и калия;
- содержит много антиоксидантов и белка, содержащим незаменимые для организма аминокислоты (лизин, метионин, триптофан, треонин, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин).
Отзывы
Все виды проращивания: тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
Видеоинструкция: детальная инструкция (проращиваем чечевицу тем же способом, что и маш в данном видео)
Оптимальная длина ростков: 0,5 - 3 см
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Салат из пророщенной чёрной чечевицы и цукини
Ингредиенты:
- 1 цукини, нарезанный кубиками;
- 2 ст. л. яблочного уксуса;
- 1 чашка пророщенной черной чечевицы;
- 1 зубчик чеснока;
- 3-4 пера зеленого лука;
- горсть семечек подсолнечника;
- оливковое масло;
- соль, черный перец по вкусу;
- горсть золотистого изюма;
- 2 ст. л. зерновой горчицы;
- микрозелень редиса Санго для подачи.
Приготовление:
- Поджарьте цукини на оливковом масле, добавив соль по вкусу.
- В салатницу выложите цукини, проростки чечевицы, нарезанный зелёный лук, изюм и семечки подсолнечника.
- Приготовьте заправку. Смешайте вместе яблочный уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок, зерновую горчицу. Заправьте салат, добавьте по вкусу соль и перец. Перемешайте и украсьте микрозеленью.
Приятного аппетита!
Другие рецепты...
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты