Салат с проростками капусты пак-чой

Ингредиенты

перепелиные яйца
редис
помидоры черри
молодой кукурузный початок
листья салата

свежий зеленый горох
сок лайма и апельсина
оливковое масло

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Основная польза микрозелени пак-чой - большое количество и разнообразие витаминов. Главные объекты гордости - бета-каротин и витамин С, в 100 граммах микрозелени этих нутриентов не меньше половины от суточной нормы. Также впечатление производит высокое содержание витаминов К, А и В9.

Описание

Описание

Способ приготовления

Сварите яйца. Разрежьте их и помидоры пополам, редиски - на четвертинки. Початок порежьте кружочками.
Измельчите листья салата. Можно просто порвать их.
Достаньте горошины из стручков.
Смешайте все ингредиенты и заправьте их маслом и соком.

Приятного аппетита!

Отзывы