Кулинарные рецепты
|
Приготовьте Тост с авокадо и микрозеленью на завтрак или обед, как закуску или перекус. Тосты из авокадо быстро делаются и хорошо сочетаются с различными добавками. Кулинарный блогер Дори с сайта malibukitchenblog.com предлагает тост с пикантной микро-зеленью и азиатской ноткой в виде кунжута. Этот рецепт идеально подойдёт для детокс диеты. |
|
|
В первую очередь, польза такого хлеба - это польза самих ростков. Как известно, они содержат в несколько раз больше полезных веществ, чем выросшее растение или его плоды-семена. В хлебе из пророщенного зерна есть белок, медленные углеводы, клетчатка, витамины группы В, а также Е и РР, минералы и аминокислоты. Процесс ферментации разрушает ингибиторы энзимов - известные антинутриенты, из-за которых не усваивается белок. |
|
|
Это протеиновый, чем только не богатый, очень полезный и сытный салат. А еще это рекомендация инструктора йоги, так что бегите за репой, если хотите гармонию тела.
|
|
|
Смело отправляйте в закладки рецепт халвы из проростков от Вадима Зеланда из работы "ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище". |
|
|
Проростки так и просятся в разнообразные напитки - от реджувелака до зеленых коктейлей. Но даже со сладкими фруктами они могут приесться. Тогда попробуйте что-то необычное: морковь, маш, корни и соевый соус! Витаминный заряд и незабываемый вкус гарантированы! |
|
|
Картофельный суп – распространенное обеденное блюдо, которое подается к столу в теплом или горячем виде. Это блюдо подходит для вегетарианского стола, поскольку приготовлено без мяса. |
|
|
Редис Санго - это новый сорт листового редиса, обладающий эффектным внешним видом и вкусом. Ростки фиолетовые, c зелёными переливами, сочные и выразительные на вкус, напоминают взрослый редис. Прекрасно подойдут к салатам, супам, овощным блюдам, рыбе, закускам, суши и сашими. |
|
|
Очень вкусный, лёгкий и ароматный супчик с микрозеленью огуречника. Готовится этот суп очень просто и быстро, отличается освежающим необычным вкусом. |
|
|
Очень простой сыроедческий зеленый суп с проростками зеленой гречки с зеленым огурцом и авокадо, конечно, тоже зеленым. Если для вас зеленый - знак натуральности и пользы, то вы поняли этот суп правильно. |
|
|
Рецепт наполовину печенья, наполовину конфет - в общем, полезных и вкусных сладостей из проростков. |
|
|
Энергетическая ценность микрозелени кале - всего 28 ккал. С другой стороны, в ней много воды и клетчатки, что делает овощ одновременно плотным, сочным и питательным. Капуста кале может похвастаться высоким содержанием витамина А и бета-каротина, и обоих хватит, чтобы покрыть суточную норму. |
|
|
Лучше оливье может быть только... сыроедческое оливье! Никаких яиц, колбасы и майонеза - только куча полезных овощей и фруктов, а еще интересная заправка. Вкусный сытный салат на Новый год и не только. |
|
|
Вещества, содержащиеся в пророщенном кунжуте, выводят токсины, улучшают обмен веществ и кровяное давление, предотвращают заболевания суставов. Кальций, в больших количествах содержащийся в кунжуте, укрепляет всю костную систему. Кунжут желательно употреблять для предупреждения остеопороза. Также он помогает наращиванию мышечной массы и сделать все тело крепче. |
|
|
С зелеными коктейлями вы и не заметите, как их приготовление войдет у вас в привычку и встанет на поток. Смешивайте все свежее и полезное, что есть у вас на кухне, с микрозеленью в блендере, ищите идеальные сочетания для вашего организма. Вот один из вариантов: витграсс, клубника и авокадо. |
|
|
Очень податливый изменениям веганский рецепт! А также интересная форма для ежедневной порции пророщенного овса. В этом рецепте - десятки других. Вместо пророщенного овса можно взять овсяные хлопья. Если нечем измельчить овсянку (нет кофемолки) - попробуйте хлопья быстрого приготовления, они обычно мельче. И пропорции не так важны. По сути, овсяное печенье - это та же овсянка, только дозированная на кусочки и запеченная до хруста. |
|
|
Употребление ростков этой капусты положительно сказывается на пищеварении, иммунитете и сердечно-сосудистой системе. Она сохраняет капустный аромат и обладает легким освежающим вкусом с легким пикантным послевкусием. |
|
|
Основная польза микрозелени пак-чой - большое количество и разнообразие витаминов. Главные объекты гордости - бета-каротин и витамин С, в 100 граммах микрозелени этих нутриентов не меньше половины от суточной нормы. Также впечатление производит высокое содержание витаминов К, А и В9. |
|
|
Легкий, но питательный суп на основе томатов придется по душе любому сыроеду. Тем более, что он холодный несет пользу пророщенной зеленой гречки. |
|
|
Конфеты, слепленные из сухофруктов и орехов, вкусные и без сахара! |
|
