Кулинарные рецепты
|
Салат со свеклой и чесноком - частый гость на многих кухнях. Чтобы знакомый вкус и ощущения не приелись, предлагаем добавить пророщенную зеленую гречку. И вкусно, и полезно! |
|
|
Ингредиенты: - 1 стакан замороженной черники (при использовании свежей, добавить полстакана колотого льда); - 1 стакан замороженной клубники (при использовании свежей, добавить полстакана колотого льда); - 1 ст.л. ванильного экстракта... |
|
|
В микрозелени татсой всего 22 ккал. Также в ней 2.2 г белка, 0.3 г жира и 3.9 г углеводов. В микрозелени также много минералов. Кроме калия и кальция, содержащихся в огромных количествах, в татсой есть магний, фосфор и железо. |
|
|
Перед вами очень необычный рецепт. Во-первых, чего только стоит сочетание ежевики, кукурузы и кедровых орехов. Во-вторых, заправка состоит из множества ингредиентов, которые тоже необычно сочетаются друг с другом. Ну а в-третьих, микрозелень рукколы отлично дополняет все это великолепное изобилие! |
|
|
Не забываем, что здоровое питание - это не только вкусно, но и красиво. А вот и новый аргумент в копилку: слоеные баночки с микрозеленью. Готовьте такие салаты, экспериментируйте и хвастайтесь друзьям! |
|
|
Зеленый салат с пророщенной пшеницей и простоквашей - легкий и полезный. Никаких лишних калорий, зато сколько пользы! |
|
|
Порадуйте свои вкусовые рецепторы блюдом в азиатском стиле! В этой кухне уже давно и успешно используют проростки для салатов и горячих блюд. Мы не остались в стороне и предлагаем попробовать новое блюдо! |
|
|
Сочный пирог в французском стиле с ростками кервеля, который может стать постоянным блюдом на вашем застолье. Данное блюдо очень понравится тем, кому нравится репчатый лук. |
|
|
В этом рецепте в лаваше за белки отвечает хумус, а за витамины — большая порция овощей и ростков люцерны. Предварительно прорастите ее в Аэросаде, выращивателе микрозелени или с помощью банки и нашей бесплатной крышкой-сито. Рецепт очень простой, приготовить можно за 5 минут! |
|
|
В первую очередь, польза такого хлеба - это польза самих ростков. Как известно, они содержат в несколько раз больше полезных веществ, чем выросшее растение или его плоды-семена. В хлебе из пророщенного зерна есть белок, медленные углеводы, клетчатка, витамины группы В, а также Е и РР, минералы и аминокислоты. Процесс ферментации разрушает ингибиторы энзимов - известные антинутриенты, из-за которых не усваивается белок. |
|
|
Изысканный рецепт домашней пиццы с двумя сырами, фисташками и микрозеленью. Сразу предупреждаем, что рецепт ни сыроедный и ни веганский, но вегетарианский и очень вкусный. |
|
|
Сочиво — постное блюдо из зёрен пшеницы, ячменя или ржи, обильно сдобренных соком мака, миндаля или грецкого ореха, а также мёда. Употребление сочива предписано церковным уставом в канун больших праздников — в рождественский и крещенский сочельники. |
|
|
Портулак – это полезный овощ, который тоже можно выращивать на микрозелень! Молодые ростки портулака богаты фитонутриентами и имеют приятный шпинатный вкус. Попробуйте приготовить из них этот простой и вкусный салат. |
|
|
Ингредиенты: 2 стакана свежего пророщенного гороха; 1 пучок мытой, хорошо порезанной петрушки; 1 стакан теплой воды; 1/4 стакана лимонного или лаймового сока... |
|
|
Панкейки считаются блюдом непростым для готовки...Зато они очень питательны и полезны. Кроме того, в этом рецепте - только натуральные ингредиенты, которые славятся благотворным влиянием на организм. Но приготовить панкейки пышными и не сырыми внутри может быть сложно… |
|
|
Приготовьте Тост с авокадо и микрозеленью на завтрак или обед, как закуску или перекус. Тосты из авокадо быстро делаются и хорошо сочетаются с различными добавками. Кулинарный блогер Дори с сайта malibukitchenblog.com предлагает тост с пикантной микро-зеленью и азиатской ноткой в виде кунжута. Этот рецепт идеально подойдёт для детокс диеты. |
|
|
Зеленые коктейли полюбились тем, кто следит за здоровьем или фигурой, по нескольким причинам. Любое смузи с микрозеленью не прибавляет лишних килограммов, не содержит сахара или жиров и при этом дает чувство сытости. Секрет в питательной ценности микрозелени, обилию клетчатки и ее легкой усваиваемости. Подпитывая организм таким образом, вы соблюдаете диету и не лишаете его необходимых веществ. |
|
|
Томатный суп гаспачо - популярное блюдо Средиземноморской кухни. Это лёгкий суп из перетёртых в пюре свежих овощей, который превосходно сочетается с микрозеленью. |
|
|
Начните день с полезного грушевого смузи с инжиром и анисом! Это вкусный, легко усваивающийся коктейль, идеально подходящий для завтрака или перекуса. |
|
|
Вещества, содержащиеся в пророщенном кунжуте, выводят токсины, улучшают обмен веществ и кровяное давление, предотвращают заболевания суставов. Кальций, в больших количествах содержащийся в кунжуте, укрепляет всю костную систему. Кунжут желательно употреблять для предупреждения остеопороза. Также он помогает наращиванию мышечной массы и сделать все тело крепче. |
|