Кулинарные рецепты
|
Это блюдо - гибрид густого зелёного смузи и каши с вкусными добавками. Оба эти формата (особенно смузи) дают огромную почву для фантазии и экспериментов. Бывает сложно не переборщить, а ведь в таких блюдах простота - однозначный плюс для организма. |
|
|
Как употреблять микрозелень? Легче - значит лучше! Минимум ингредиентов, которые друг с другом сочетаются - вот и все, что нужно для полезного перекуса. |
|
|
Порадуйте свои вкусовые рецепторы блюдом в азиатском стиле! В этой кухне уже давно и успешно используют проростки для салатов и горячих блюд. Мы не остались в стороне и предлагаем попробовать новое блюдо! |
|
|
Вкус зеленой гречки настолько нежный, что ее можно использовать и для сладкой выпечки! Попробуйте приготовить необычные кексы с начинкой из зеленой гречки. О таком применении этой крупы вы и не думали! |
|
|
Марина Sunmarisha щедро поделилась с интернет-жителями своим фирменным рецептом живого хлеба, а также рассказала, какие ингредиенты придают ему неповторимый вкус: "Пробовала много вариантов хлеба. Выкладываю самый, на мой взгляд, простой. Имеет яркий хлебный вкус". |
|
|
Начните день с полезного грушевого смузи с инжиром и анисом! Это вкусный, легко усваивающийся коктейль, идеально подходящий для завтрака или перекуса. |
|
|
В этом рецепте в лаваше за белки отвечает хумус, а за витамины — большая порция овощей и ростков люцерны. Предварительно прорастите ее в Аэросаде, выращивателе микрозелени или с помощью банки и нашей бесплатной крышкой-сито. Рецепт очень простой, приготовить можно за 5 минут! |
|
|
В микрозелени татсой всего 22 ккал. Также в ней 2.2 г белка, 0.3 г жира и 3.9 г углеводов. В микрозелени также много минералов. Кроме калия и кальция, содержащихся в огромных количествах, в татсой есть магний, фосфор и железо. |
|
|
Сочный пирог в французском стиле с ростками кервеля, который может стать постоянным блюдом на вашем застолье. Данное блюдо очень понравится тем, кому нравится репчатый лук. |
|
|
Изысканный рецепт домашней пиццы с двумя сырами, фисташками и микрозеленью. Сразу предупреждаем, что рецепт ни сыроедный и ни веганский, но вегетарианский и очень вкусный. |
|
|
Томатный суп гаспачо - популярное блюдо Средиземноморской кухни. Это лёгкий суп из перетёртых в пюре свежих овощей, который превосходно сочетается с микрозеленью. |
|
|
Зеленые коктейли полюбились тем, кто следит за здоровьем или фигурой, по нескольким причинам. Любое смузи с микрозеленью не прибавляет лишних килограммов, не содержит сахара или жиров и при этом дает чувство сытости. Секрет в питательной ценности микрозелени, обилию клетчатки и ее легкой усваиваемости. Подпитывая организм таким образом, вы соблюдаете диету и не лишаете его необходимых веществ. |
|
|
Сочиво — постное блюдо из зёрен пшеницы, ячменя или ржи, обильно сдобренных соком мака, миндаля или грецкого ореха, а также мёда. Употребление сочива предписано церковным уставом в канун больших праздников — в рождественский и крещенский сочельники. |
|
|
Панкейки считаются блюдом непростым для готовки...Зато они очень питательны и полезны. Кроме того, в этом рецепте - только натуральные ингредиенты, которые славятся благотворным влиянием на организм. Но приготовить панкейки пышными и не сырыми внутри может быть сложно… |
|
|
Простой суп не требующий термической обработки, сохраняющий все полезные свойства. |
|
|
В первую очередь, польза такого хлеба - это польза самих ростков. Как известно, они содержат в несколько раз больше полезных веществ, чем выросшее растение или его плоды-семена. В хлебе из пророщенного зерна есть белок, медленные углеводы, клетчатка, витамины группы В, а также Е и РР, минералы и аминокислоты. Процесс ферментации разрушает ингибиторы энзимов - известные антинутриенты, из-за которых не усваивается белок. |
|
|
Пророщенный мангольд высоко ценится в итальянской и средиземноморской кухнях. Он сочетается со многими блюдами и обладает приятным мягким вкусом и богатым набором полезнейших веществ. |
|
|
Кукурузные побеги на вкус невероятно сладкие и могут быть хорошей основой или добавкой для блюд, в которые вы хотели бы добавить сладкий аромат. Проростки зерен кукурузы содержат витамины (A, B1, B3, B9, С), а среди минералов: железо, магний, калий. Кроме того в состав кукурузы входит самое настоящее золото, только в виде микроэлемента - Аурум! |
|
|
Приготовьте Тост с авокадо и микрозеленью на завтрак или обед, как закуску или перекус. Тосты из авокадо быстро делаются и хорошо сочетаются с различными добавками. Кулинарный блогер Дори с сайта malibukitchenblog.com предлагает тост с пикантной микро-зеленью и азиатской ноткой в виде кунжута. Этот рецепт идеально подойдёт для детокс диеты. |
|
