Кулинарные рецепты
|
Этот рецепт - опыт Якова Никитина по приготовлению настоящего живого хлеба на основе рекомендаций Сергея Михайловича Гладкова, автора книги "Умное сыроедение". Хлеб получается сладким с лёгкой кислинкой, очень вкусным и реально живым! При этом кроме пшеницы в этом рецепте не использовалось вообще ничего! |
|
|
Витаминный салат из сырой свеклы с авокадо, проростками тыквы и микрозеленью кольраби |
|
|
Чем отличается гречневое "молоко" от обычного? Да тем, что пророщенная зеленая гречка отдает напитку огромное количество витаминов и минералов. Рецепт специально для тех, кто хочет употреблять гречневые проростки необычным способом. |
|
|
Очень простой домашний суп из обычных овощей, зато с пророщенной пшеницей. В процессе приготовления суп почти не варится. Значит, полезные богатства проростков дойдут до организма в целости и сохранности. |
|
|
Потрясающий безалкогольный напиток мексиканской кухни с пикантным вкусом! |
|
|
Это лёгкий, вкусный и живой суп, но в то же самое время хорошо насыщающий за счёт семян подсолнечника. Для тех, кто имеет непереносимость молочного белка, придерживается веганства или сыроедения, такая окрошка просто идеальна! |
|
|
В чем секрет этого вкуснейшего домашнего кваса? Все просто - в рецепт входят проростки зерновых. В целом приготовить его очень просто, а результат порадует! |
|
|
Микрозелень горчицы - один из самых продаваемых продуктов в мире. Проростки горчицы нежные, сочные и пряные. Островатый, характерный привкус, напоминающий обычную горчицу делает её прекрасной освежающей добавкой к салатам и даже суши. |
|
|
Салат из разнообразной микрозелени будет отличной закуской или легким обедом. Такой микс из овощей, молодых ростков зарядит бодростью, поднимет настроение, укрепит иммунитет и позаботится о сохранении стройной фигуры. |
|
|
Такой красочный и хрустящий, но в то же время сытный салат может стать отличным ужином и даже обедом! В нём используется микрозелень, арахис и свежие овощи. Получается очень вкусно и необычно, сохраняйте рецепт! |
|
|
Вкусное и полезное блюдо на завтрак - омлет из проростков нута! Готовится быстро. В нём нет ни яиц, ни молока. Подходит для веганов и его можно в пост. |
|
|
Перед вами рецепт оригинального десерта-творожка, приготовленного из пророщенной или сырой зеленой гречки. Кстати, вареная зеленая гречка тоже может использоваться в этом рецепте. Как варить зеленую гречку, мы писали во многих других статьях на эту тему. |
|
|
Конечно, проростки в живом виде гораздо полезнее. Но если вам хочется попробовать приготовить полезную выпечку, то это, пожалуй, наилучший вариант. Здесь не будет ни дрожжей, ни муки, ни каких-либо вредных добавок, а сплошная польза. Да и готовится это быстро и просто. |
|
|
Пророщенное зерно заработало репутацию полезного продукта, подходящего для ежедневного употребления. Но каждый день есть одно и то же может стать не интересно. Почему бы не объединить проростки с другим ежедневным продуктом - хлебом? Пророщенные зерна обогатят этого царя стола и сделают необычным на вкус. |
|
|
Зеленый коктейль предложила миру Анна Уигмор в 80-х. В его состав входили фрукты, зелень, авокадо и проростки. Она назвала это “энергетическим супом”. Виктория Бутенко, русская эмигрантка в США, развила тенденцию, определила правила приготовления коктейлей и познакомила с зелеными коктейлями Россию. Она считает, что нашла отличный способ включить полезную “траву” в рацион. Микрозелень и проростки - огромная гамма вкусов, так что никто не может сказать, что зеленые коктейли невкусные. |
|
|
Делимся рецептом. Детокс-смузи с микрозеленью гороха! Очищает и укрепляет организм. Легкое приготовление. Вкусно, питательно и полезно! |
|
|
В этом салате сочетаются одни и те же продукты, приготовленные различными способами. Мягкий, сладковатый, упаренный морковный сок и хрустящая тёртая морковь, свежая микрозелень подсолнечника и подрумяненные семечки оттеняют и дополняют друг друга. Сладкий перец даёт сладость и сочность, а редис добавляет пикантности. |
|
|
Проростки рукколы (которые также известны под именем индау) не просто очень полезны; они также придадут вашему блюду орехово-горчичный, пикантный вкус и свежий аромат. А кроме этого, напитают ваш организм целым набором целебных элементов. |
|
