Овощной суп с проростками пшеницы

Ингредиенты

вода - 400 мл.

луковицы среднего размера - 2 шт.
морковь - 2 шт.
несколько молодых картофелин

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Очень простой домашний суп из обычных овощей, зато с пророщенной пшеницей. В процессе приготовления суп почти не варится. Значит, полезные богатства проростков дойдут до организма в целости и сохранности.

Описание

Описание

Способ приготовления

Картофель, не очищая от кожуры, тщательно вымыть и мелко нарезать кубиками. Так же мелко нарезать лук и морковь.
Вскипятить воду и положить морковь, снова довести до кипения, положить картофель и лук. Довести до кипения и варить 5–10 мин на слабом огне.
Когда овощи станут мягкими, снять с огня и положить проростки пшеницы, лавровый лист и другие специи по вкусу.
Дать супу настоятся 10–15 мин, он готов к употреблению.

Отзывы