Салаты из проростков
|
Яркий и аппетитный салат в виде сердца. Простой в приготовлении и необычайно полезный. Входящая в его состав микрозелень амаранта поможет укрепить здоровье и продлить молодость. |
|
|
Витаминный салат из сырой свеклы с авокадо, проростками тыквы и микрозеленью кольраби |
|
|
Салат из разнообразной микрозелени будет отличной закуской или легким обедом. Такой микс из овощей, молодых ростков зарядит бодростью, поднимет настроение, укрепит иммунитет и позаботится о сохранении стройной фигуры. |
|
|
Такой красочный и хрустящий, но в то же время сытный салат может стать отличным ужином и даже обедом! В нём используется микрозелень, арахис и свежие овощи. Получается очень вкусно и необычно, сохраняйте рецепт! |
|
|
В этом салате сочетаются одни и те же продукты, приготовленные различными способами. Мягкий, сладковатый, упаренный морковный сок и хрустящая тёртая морковь, свежая микрозелень подсолнечника и подрумяненные семечки оттеняют и дополняют друг друга. Сладкий перец даёт сладость и сочность, а редис добавляет пикантности. |
|
|
Проростки рукколы (которые также известны под именем индау) не просто очень полезны; они также придадут вашему блюду орехово-горчичный, пикантный вкус и свежий аромат. А кроме этого, напитают ваш организм целым набором целебных элементов. |
|
|
Ростки редиса обладают очень приятным, слегка островатым, характерным для взрослого редиса вкусом. Они станут отличной дополнением к вашим салатам, супам, сэндвичами и прочим блюдам. |
|
|
"Несмотря на то, что салат из проростков маша известен и в самой Корее под названием "сукджу намуль" (Sukju Namul), именно в кухне советских корейцев он получил наибольшее распространение. Что неудивительно - в Средней Азии найти проростки сои было не так просто, а маш - вот он, бери и делай. Кстати, даже теперь, когда соевые бобы довольно просто купить в специализированных магазинах, многие предпочитают проросший маш, потому что он нежнее и обладает сладковатым, тонким вкусом." |
|
