Инструкция для набора "6 видов проростков"

Как прорастить семена

1. Насыпьте в стеклянную банку* 2-3 ст. ложки семян (чтобы покрыло дно, не более). 
2. Закройте крышкой-сито, промойте семена проточной водой, слейте. 
3. Налейте воду до половины банки на замачивание. Время замачивания зависит от культуры. Для проростков: зелёная гречка — 1 час, подсолнечник — 4–6 часов, пшеница и горох — 8–10 часов. Для микрозелени: брокколи рапини, редис, люцерна, редька — 8–12 часов.
4. Слейте воду через крышку, не открывая её, затем снова промойте. 
5. Поставьте банку крышкой вниз под наклоном (лишняя вода стечёт, воздух будет внутри). 
6. Промывайте утром и вечером: залейте воду, встряхните, слейте, снова поставьте крышкой вниз. 
7. Урожай будет готов к употреблению через 1–3 дня (проростки) или 5-7 дней (микрозелень). 

*подойдет стандартная банка любой ёмкости 0,5–2 л