Нут (турецкий горох) для проращивания, 500г

Купить нут для проращивания рекомендуется для профилактики простудных заболеваний, борьбы с лишним весом и понижения уровня холестерина. 

В Индии нут (известный также как бараний или турецкий горох) возделывается с первого века до н. э. Его проростки обладают своеобразным ореховым вкусом, который так нравится детям. Вы можете использовать их, добавляя в винегреты и салаты, а также отдельно. Нут используется в приготовлении множества вкуснейших питательных блюд. Кроме чисто гастрономического значения, этот вид бобовых растений рекомендуется специалистами по диетологии к проращиванию и употреблению в оздоровительных целях.

Наш нут для проращивания, цена на который довольно не высока, является высококачественным целебным, натуральным продуктом. Вся наша продукция сертифицирована.

Проростки нута - это превосходная профилактика против простуды и гриппа. Полезны они также для людей с лишним весом из-за своей низкокалорийности. Более того, постоянное употребление снижает холестерин в крови, разрушает и выводит камни в почках, стимулирует менструацию. 

7500 лет назад врачеватели древности ценили нут за свойство, способствующие лактации и спермообразованию. Проростки нута также имеют выраженное антиоксидантное действие и обладают всеми основными оздоровительными свойствами пророщенных семян. 

• комплекс витаминов (A, C, E, P, В1, В2, В3, B5, биотин, В6, фолиевая кислота);
• источник магния, фосфора, калия, кальция, а также цинка, железа, бора, молибдена, никеля, йода, меди, кремния, кобальта и марганца; 
• содержит антиоксиданты, моно- и дисахариды (сахара), клетчатку, крахмал и декстрины. 

Все виды проращивания: тарелочный, аэросад "Здоровья Клад"
Видеоинструкция: детальная инструкция (проращиваем нут тем же способом, что и маш в данном видео)
Особенности проращивания: выбирая тару для проращивания, а также количество используемого нута для проращивания, нужно иметь в виду, что в процессе с каждым днем семена нута значительно увеличиваются в размерах

Оптимальная длина ростков: 0,5 - 3 см 
Хранение: в холодильнике не более 5 дней

Пророщенный хумус

• 2 стакана пророщенного нута
• треть стакана кунжута
• 2-3 ст. л. оливкового масла
• 2-3 ст. л. кунжутного масла
• сок половины лимона

Специи и пряности:

• 0,5-1 ч. л. молотой паприки
• 0,5-1 ч. л. красного и черного перца
• 1 ч. л. зиры, кумина или кориандра
• 1 зубчик чеснока
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Положите в блендер все специи, кунжутное масло и сам кунжут, хорошо измельчите на высокой скорости. 
2. Затем добавьте нут, лимонный сок, оливковое масло, соль, затем все тщательно  измельчаете. 
3. Полученную пасту разложите в пиалы. Сверху полейте кунжутным или оливковым маслом. 
4. Подавайте хумус с хлебцами, хлебом или овощами. 

Приятного аппетита!

Другие рецепты...