Салат семена микрозелени, 500 г
Купить семена листового салата для проращивания рекомендуется как элемент здорового или диетического питания. Нежно-зелёные молодые листья салата обладают богатым витаминным составом и ценятся во многих странах за их вкус и пользу.
Вкус у молодых листьев салата более сладкий и приятный, без горчинки, в отличие от взрослого растения.
Микрозелень листового салата добавляют в сэндвичи, смузи, различные овощные и рыбные блюда.
Свойства
Молодые ростки салата оказывают положительное воздействие на организм и обладают антиоксидантными, укрепляющими, седативными, диетическими свойствами.
Благодаря высокому содержанию в них аскорбиновой кислоты они помогают организму бороться с инфекциями, повышают выносливость и укрепляют иммунитет. Оказывают благотворное влияние на репродуктивную систему и состояние волос, костей, ногтей и кожи.
Также микрозелень листового салата успокаивает нервную систему и может помочь в борьбе с расстройством сна. А благодаря богатому содержанию магния она укрепляет сердечную мышцу и кровеносные сосуды.
Кроме того, листовой салат нормализует показатели сахара в крови, снижает аппетит и полезен людям, страдающих избыточным весом. Также известно, что регулярное употребление в пищу этого растения снижает риск возникновения тромбообразований и варикоза.
Питательная ценность
- аскорбиновая кислота, витамины A, E, K и группы В (В1, В2, В6, холин, фолиевая кислота);
- источник калия, кремния, железа, марганца, кобальта, бора, молибдена, меди, хрома и фосфора;
- содержит золу, пищевые волокна, моно- и дисахариды, а также лактуцин.
Отзывы
Подробная инструкция: Подготовьте лоток с субстратом. В качестве субстрата используйте кокосовый торф, либо льняные, джутовые или конопляные коврики. Высадите в один слой семена во влажный субстрат и накройте лоток таким же перевернутым лотком, либо оберните его пищевой пленкой. Во время прорастания семян поставьте лоток в тёмное тёплое место. Поддерживайте субстрат влажным, поливая по мере необходимости. Как только семена прорастут, уберите сверху пленку (или другой лоток) и поставьте лоток под фитолампы или в хорошо освещенное место. Периодически увлажняйте всходы из пульверизатора. Выращивайте микрозелень 10-14 дней.
Салат из микрозелени с чесноком и дижонской горчицей
Ингредиенты:
- 100 г микрозелени (салата, редиса, руколы, мизуны или любой другой на Ваш вкус);
- небольшой пучок шнитт-лука (или зелёного лука);
- красный листовой салат;
- 30 г орехов пекан;
- 50 г пармезана.
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ч. л. дижонской горчицы;
- морская соль и свежемолотый перец.
Приготовление:
-
Для приготовления заправки разогрейте оливковое масло на медленном огне и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте чеснок в течение 5 минут, затем выключите огонь и дайте ему немного остыть. Затем добавьте к обжаренному чесноку горчицу с солью и перцем по вкусу.
-
Нарежьте листья красного салата, лук, порубите орехи. Возьмите глубокую тарелку и выложите в неё листья салата, микрозелень, орехи, нарезанный тонкими ломтиками сыр.
-
Перемешайте получившийся салата и сбрызните его заправкой. Добавьте при необходимости немного крупной морской соли и перца. Перед подачей украсьте салат съедобными цветами и цельными орехами.
Приятного аппетита!
Другие рецепты...
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты