Мизуна зелёная семена микрозелени, 100 г.
Купить мицуну для проращивания рекомендуется при малокровии, для укрепления костей, защиты от онкологических заболеваний и укрепления иммунитета.
Мицуна или мизуна, это растение семейства крестоцветных, её ближайшие родственники репа и рапс. Также мицуну называют японской капустой или японской репой, т.к. при выращивании образуются небольшие корнеплоды. Микрозелень же, выращенная из ее семян, обладает нежными побегами и мягким островатым вкусом, напоминающим рукколу.
Свойства
Микрозелень мицуны богата антиоксидантами, поэтому она эффективна при малокровии, является отличным средством профилактики раковых заболеваний, а также повышает уровень иммунитета.
Регулярное употребление пророщенной японской капусты мицуна поддерживает оптимальный уровень холестерина в крови, способствует выведению солей из организма.
Учитывая, что ростки мицуны концентрируют витамина К при прорастании, она положительно влияет на метаболизм костей и баланс кальция, минерала, который необходим для построения сильных костей и сохранения их плотности.
Питательная ценность
- набор витаминов, среди которых: А C, В1, В2, В3, В4, В5, В6,В9, Е, РР;
- источник калия, кальция, фосфора, железа;
- обладает отличными запасами хлорофилла и бета-каротина.
Отзывы
Все виды проращивания: лоточный, аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 5-14 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Особенности: семена отличаются высокой всхожестью, до появления проростков проращивать при комнатной температуре (до 24 C), далее в чуть более прохладных условиях (около 16 С)
Освежающий и хрустящий тофу салат с тунцом и микрозеленью
Ингредиенты:
- 100 гр. тофу;
- 1/3 или 1/2 репчатого лука;
- горсточка микрозелени мицуны на порцию;
- 1/2 банки консервированного тунца;
- 1 пластинка нори для суши;
- 2 столовых ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка менцую (если нет, то пропустите);
- 1 чайная ложка кунжутного масла;
- щепотка кунжута.
Приготовление:
- Нарежьте тофу на небольшие кусочки.
- Тонко нарежьте лук полукольцами и замочите на несколько минут в воде. Выложите на тофу лук и промытую, обсушенную микрозелень мицуны. Сверху положите тунец.
- Для заправки смешайте ингредиенты помеченные и полейте зелень и рыбу.
- Непосредственно перед подачей посыпьте мелко нарезанными полосочками листьев нори и присыпьте кунжутом. Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты