Щавель Красные прожилки семена микрозелени, 500 г
Щавель Красные прожилки — один из декоративных и популярных сортов щавеля! Внешне он очень схож с сортами Кровавая Мэри и Лава, но обладает более мягкой паутинкой красного узора на зеленом листе. Из его семян выращивают как микрозелень, так и нежные сочные беби-листья. Молодая зелень щавеля с красными жилками высоко ценится в ресторанах за неповторимый вкус и необычный внешний вид.
У листочков красного щавеля освежающий вкус с лёгкой приятной кислинкой. Они используются в свежем виде как полезный компонент блюд, так и в качестве эффектного украшения. Часто ростками щавеля дополняют крем-супы, бутерброды, салаты из свежих овощей, омлеты, запеканки, кисло-сладкие соусы, блюда из картофеля или грибов.
В кулинарии красножильный щавель широко применяют во французской, английской, русской, азиатской и других кухнях. Кроме того, его молодые листья оригинально украшают пирожные, капкейки, холодные закуски, сырные нарезки, мясные, рыбные блюда, коктейли и другие напитки.
Свойства
Благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов, молодые побеги красножильного щавеля предотвращают развитие авитаминоза. Они также обладают общеукрепляющим, антиоксидантным, тонизирующим и противовоспалительным действием.
Большое количество антиоксидантов и витамина С, содержащееся в этом растении, поможет улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Он останавливает преждевременное старение кожных покровов, поддерживает иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины.
Помимо перечисленного, беби-зелень щавеля полезна как для женщин, так и для мужчин. Женщинам они поможет повысить уровень гемоглобина в крови, справиться с гормональными изменениями при наступлении менопаузы, а мужчинам - предотвратить развитие заболеваний мочеполовой системы, улучшить кровообращение и работу предстательной железы.
Кроме того, регулярное употребление листьев щавеля Красные прожилки способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшению работы желудочно-кишечного тракта и нормализации общего состояния. Однако, из-за наличия щавелевой кислоты, людям, страдающим от заболеваний почек, ревматоидного артрита или подагры, следует соблюдать осторожность.
Питательная ценность
- комплекс витаминов (бета-каротин, С, К, Е, РР, В1, В2, В5 и В9);
- источник таких макро- и микроэлементов, как кальций, магний, калий, железо, фосфор, серу, марганец, йод, медь и натрий;
- содержит антиоксиданты, дубильные вещества, щавелевую кислоту, гликозиды, биофлавоноиды и органические кислоты (яблочную и лимонную).
Отзывы
Готовность: 18-25 дней (в зависимости от желаемого размера листьев)
Хранение: в холодильнике до 7 дней
Салат из инжира и свеклы с заправкой из козьего сыра
Ингредиенты:
- 1 стакан грецких орехов;
- 2 ст. л. кленового сиропа;
- 8 шт. свекол, нарезанных дольками;
- 1 ст. л. оливкового масла отжима;
- 1 ст. л. бальзамического уксуса;
- 1 очищенный гранат;
- 6 шт. инжира;
- беби-зелень щавеля с красными прожилками.
- 150 г мягкого козьего сыра;
- 1/2 стакана молока;
- 1 ч. л. бальзамического уксуса.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Пока духовка разогревается, приготовьте заправку из козьего сыра. Поместите сыр, молоко и уксус в небольшой в блендер и измельчите до однородной массы. Отложите в сторону.
- Положите очищенные грецкие орехи и кленовый сироп в небольшую миску и тщательно перемешайте.
- Разложите дольки свеклы на противне, выстланном антипригарной бумагой для выпечки. Сбрызните оливковым маслом и запеките до готовности.
- Положите свеклу в большую миску с маслом, уксусом, солью и перцем. Добавьте в миску грецкие орехи, семена граната, инжир и щавель, перемешайте и подавайте с заправкой из козьего сыра.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку 
или 
.
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы 
, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты
- С этим товаром часто покупают
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-