Эндивий семена микрозелени, 100 г
Эндивий (или салатный цикорий) — уникальное полезное растение, которое часто путают с салатом. Но в отличие от салата, ему свойственна пикантная горчинка. Эндивий богат витаминами, антиоксидантами и ценным соединением - интибином. Это вещество известно тем, что нормализует работу органов пищеварения, ускоряет метаболизм, выводит из организма скопившиеся в нём шлаки. Микрозелень эндивия может похвастаться всем тем же, чем может взрослое растение, только в большем объеме.
Молодые ростки эндивия обладают приятным, слегка горьким вкусом. Они универсальны, но особенно хорошо подходят для овощных салатов и здоровых блюд. Отлично сочетаются с сырами, оливковым маслом, овощами, цитрусовыми и другими продуктами.
В кулинарии микрозелень салатного цикория используют в средиземноморской кухне. Её добавляют в холодные закуски, сырные нарезки, рыбные блюда, разнообразные гарниры, салаты из морепродуктов, фруктов или овощей.
При низкой калорийности, микрозелень эндивия имеет большое количество питательных веществ. Она полезна для здоровья кишечника, костей и кровеносной системы. Также она обладает антиоксидантным, противовоспалительным и общеукрепляющим действием.
Благодаря повышенному содержанию бета-каротина и витамина А, она улучшает состояние кожных покровов, поддерживает иммунитет и здоровье глаз. А за счёт интибина, микрозелень салатного цикория стимулирует поджелудочную железу, желчный пузырь и печень. Эффективно выводит из организма шлаки и токсины, а также оказывает благотворное влияние на нервную систему.
Кроме того, регулярное употребление ростков эндивия снижает уровень содержания в крови глюкозы и холестерина. Способствует нормализации частоты сердечных сокращений и артериального давления, что, в свою очередь, способствует профилактике целого ряда сердечно-сосудистых заболеваний.
Из противопоказаний к употреблению пророщенного эндивия следует отметить, что он повышает свертываемость крови. Поэтому цикорный салат не рекомендуется употреблять параллельно с препаратами для её разжижения.
- комплекс витаминов (бета-каротин, А, К, С, РР, пиридоксин, ниацин, тиамин и фолаты);
- источник макро- и микроэлементов, таких как кальций, марганец, магний, калий, фосфор, натрий, сера, железо, цинк, медь;
- содержит гликозид интибин, диетические волокна, инулин и антиоксиданты.
Все виды проращивания: аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 7-15 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Салат с виноградом, пшеницей и микрозеленью
Ингредиенты:
- 80 г пшеницы для проращивания;
- 1 чашка зелёного винограда (разрезать пополам);
- 30 г сушеной клюквы;
- 50 г нарезанных грецких орехов;
- 80 г раскрошенного сыра фета;
- микрозелень гороха и эндивия;
- красный лук (тонко нарезать полукольцами).
- 1/3 стакана лимонного сока;
- 1 ст. л. мёда;
- 2 ст. л. оливкового масла.
- Поместите пшеницу в среднюю кастрюлю с 2 чашками воды. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь. Варите 30 - 35 минут, пока вода не впитается.
- Положите ингредиенты для заправки в блендер и тщательно смешайте до однородности.
- Поместите в глубокую тарелку виноград, клюкву, грецкие орехи, лук, пшеницу, заправку и перемешайте.
- Аккуратно выложите микрозелень по тарелкам, затем сверху заправленный салат и посыпьте сыром фета. Подавайте салат охлажденным.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку 
или 
.
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы 
, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты
Задать вопрос
- Аксессуары
- С этим товаром часто покупают
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-