Амарант зелёный семена микрозелени, 500 г
Амарант зелёный – необычайное по полезности растение! Не даром обладающее статусом суперфуда. Амарант знаменит своими общеукрепляющими и омолаживающими свойствами, поскольку в нём содержится сквален (сильнейший природный антиоксидант). В особенности полезны его пророщенные на микрозелень семена. Так как они обладают повышенной концентрацией питательных веществ.
Микрозелень амаранта рекомендуется употреблять в свежем виде. Она имеет мягкий вкус, нейтральный аромат и прекрасно гармонирует как со сладкими, так и солёными блюдами. Также она популярна для украшения разнообразных блюд, включая салаты, гарниры, супы, сэндвичи, смузи, холодные закуски и десерты.
Свойства
Молодые ростки амаранта зелёного обладают антиканцерогенными, восстанавливающими, противовоспалительными и другими целебными свойствами. Они оказывают благотворное влияние для лечения и профилактики мочеполовых, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Помимо перечисленного, проростки этого растения будут полезны при сахарном диабете, нервных расстройствах, ожирении, атеросклерозе, бессоннице, нарушениях жирового обмена и болезни Альцгеймера. Также они способствуют заживлению язв, эрозий желудочно-кишечного тракта (но не в период обострения) и уменьшению уровня холестерина в крови.
Кроме того, пророщенный амарант можно назвать "доктором" репродуктивной, иммунной и дыхательной систем организма. Мужчинам среднего и пожилого возраста он помогает избавиться от импотенции и вернуть сексуальную активность.
Питательная ценность
- набор витаминов (D, Е, К, Р, В1, В2, В5, В6);
- источник кальция, калия, фосфора, меди, железа и магния;
- содержит пектины, фосфолипиды, фитостеролы, клетчатку и сквален.
Отзывы
Все виды проращивания: лоточный, аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 8-12 дней
Особенности проращивания: семена амаранта очень мелкие. При их посадке соблюдайте плотность посева - 3 гр. семян на лоток 13*18 см. Также при проращивании амаранта следует быть осторожным с поливом. Он не терпит высокой температуры и переувлажнения. Лучше всего его поливать под корень.
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Яркий салат из киноа, редиса и зелёной фасоли
Ингредиенты:
- 0,5 стакана разноцветной киноа;
- 1,5 стакана овощного бульона;
- 150 г варёной стручковой фасоли;
- 3 шт. редиса (нарезанных кружочками)
- 1 чашка манго (нарезанного мелкими кубиками);
- 1 авокадо (порезанного на ломтики);
- 50 г микрозелени амаранта.
Для заправки:
- 1 ч. л. мисо-пасты;
- 1 ч. л. мелко натертого имбиря;
- 1 ч. л. кунжутного масла;
- 1 ч. л. кленового сиропа;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- кунжутные семена по вкусу.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты для заправки в чаше блендера или вручную. Если консистенция слишком густая, добавьте в смесь столовую ложку воды.
- Промойте киноа и положите в среднюю кастрюлю. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Потом уменьшите огонь и варите пока вся жидкость не впитается. Снимите с огня и закройте крышкой на 10 минут.
- Перемешайте киноа с редисом и фасолью. Выложите в глубокую тарелку. Добавьте манго и авокадо. Полейте заправкой. Посыпьте микрозеленью амаранта и кунжутом.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты