Полба для проращивания, 500 г

Купить полбу для проращивания рекомендуется, если вы намерены всесторонне оздоровить организм, укрепив сердечно-сосудистую, пищеварительную, иммунную, нервную, половую системы. 

Древняя и давно забытая на Руси культура вновь возрождается благодаря усилиям тех людей, которые желают возродить эту сильную энергетически и чистую зерновую культуру. Полба очень чувствительна к различным искусственным удобрениям, поэтому и была вытеснена в современной системе хозяйства пшеницей. Вновь доступная в наши дни, полба рекомендуется экспертами диетологии всего мира. Также она под названиями камут или спельта. 

Наша полба для проращивания, цена на которую очень низка, является высококачественным целебным, органическим продуктом. Весь наш товар сертифицирован.

Пророщенная полба обладает очень широким спектром благотворного влияния на организм. Целебное воздействие полбы сказывается практически на всех системах. Проростки насыщают кровь кислородом, регулируют сахар и стабилизируют давление, укрепляя тем самым сердечно-сосудистую систему. Положительное влияние проростки полбы оказывают и на пищеварительную систему. При этом их питательные элементы хорошо усваиваются. Они также очищают наш организм от ядов, токсинов и вредного холестерина. И, что немаловажно, благодаря большому количеству качественного белка, они способствуют увеличению мышечной массы. 

Полба для проращивания, и, в особенности, ее проростки полезны для волос и кожи, а также оказывают положительное влияние на зрение. Обладают противовоспалительным действием, укрепляют эндокринную систему, снижают риск инфекционных болезней, облегчают последствия стрессов. Регулярное употребление проростков полбы в пищу способно омолаживать организм.

• набор витаминов (Е, К, бета-каротин) и витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, B7, В9;
• источник минеральных веществ (марганец, кальций, цинк, железо, селен, медь, ванадий, фосфор, калий, магний и натрий);
• в составе пророщенной полбы содержится большое количество белка среди всех злаковых культур (>30%), клетчатки и полиненасыщенных жирных кислот.

Все виды проращивания: лоточный, аэросад "Здоровья Клад"

Особенности проращивания: зерна полбы при проращивании следует располагать тонким слоем по поверхности, при замачивании также покрывать тонким слоем воды над поверхностью зерен
Оптимальная длина ростков: 0,2 - 1 см, но возможно также выращивать на длинные ростки (5 - 15 см)
Хранение: в холодильнике до 3-х дней

Банановый хлеб из проростков полбы

Ингредиенты:

• 0,5 стакана полужидкого кокосового масла (или аналога) 
• 0,5 стакана непастеризованного меда (предпочтительно, местного)  
• 2 стакана муки, приготовленной из пророщенной полбы (необходимо высушить и размолоть проростки)
• 2 яйца 
• 1 ч. л. пищевой соды
• 0,5 ч. л. соли
• 3 зрелых больших растолченных банана
• 2 ч. л. ванильного экстракта
• 0,5 стакана дополнительных ингредиентов на выбор: кэроб, сушеная малина, грецкие орехи, семена тыквы

Способ приготовления: 

1. Разогрейте духовку, смажьте ёмкость маслом (размер ёмкости должен соответствовать размерам выпекаемых кексов или хлеба).
2. Взбейте вместе мёд и кокосовое масло в миксере 2 минуты, пока не образуется легкая воздушная масса. Добавьте яйца и взбейте с полученной массой.
3. В другой емкости тщательно перемешайте соль, соду и полбяную муку.
4. Смешайте между собой жидкую массу и сухие ингредиенты;.Добавьте ваниль с бананами и доп. ингредиентами и все перемешайте.
5. Выпекайте 55-60 минут (кексы - меньше). 
6. Далее остудите в течение 15 минут, затем нарежьте.

Другие рецепты...