Тмин чёрный семена микрозелени, 100 г
Купить семена тмина чёрного для проращивания рекомендуется для здорового пищеварения, снижения веса и поддержания стабильного уровня сахара в крови.
Чёрный тмин (или калинджи) - популярное ароматическое растение, наиболее известное как специфическая пряность. Помимо изготовления специй, из семян тмина также выращивают микрозелень. Она имеет массу полезных свойств и может использоваться в качестве лекарства.
Молодые ростки тмина калинджи обладают пряным ароматом и сладковатым приятным вкусом. Их используют для украшения блюд, а также приготовления соусов, винегрета, овощного рагу, супов и многих мясных блюд.
Свойства
Микрозелень черного тмина содержит большое количество антиоксидантов, именно эти соединения помогают нейтрализовать действие свободных радикалов и предотвращают повреждение клеток. Также они снижают риск развития хронических заболеваний.
Употребление в пищу молодых ростков тмина избавляет от таких проблем с пищеварением, как сильное газообразование, вздутие живота и запоры.
Микрозелень калинджи способна оказывать спазмолитическое действие на организм. Полезна женщинам при болезненных менструациях. Также, она снижает холестерин и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
В народной медицине семена черного тмина широко используются от повышенного давления, разных видов глистов, болезнях желудочно-кишечного тракта, при бессоннице и депрессиях.
Кроме того, ростки этого растения могут быть отличным дополнением к здоровой диете. Они способствуют уменьшению аппетита и снижению веса. Также, как показывают исследования, они могут обладать противосудорожными свойствами.
Питательная ценность
- бета-каротин, аскорбиновая кислота, А, E, К, а также витамины группы B (В1, В2, холин, В6, В9);
- железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, медь и селен;
- источник клетчатки, антиоксидантов, гликозидов, сапонинов и полиненасыщенных жирных кислот.
Отзывы
Подробная инструкция: подготовьте лоток с субстратом. В качестве субстрата используйте кокосовый торф. Высадите в один слой семена во влажный субстрат и накройте лоток таким же перевернутым лотком, либо оберните его пищевой пленкой. Во время прорастания семян поставьте лоток в тёмное тёплое место. Поддерживайте субстрат влажным, поливая по мере необходимости. Как только семена прорастут, уберите сверху пленку (или другой лоток) и поставьте лоток под фитолампы или в хорошо освещенное место. Периодически увлажняйте всходы из пульверизатора. Выращивайте микрозелень 15-20 дней.
Оладушки с микрозеленью чёрного тмина
Ингредиенты:
- 200 г безглютеновой муки;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1 крупное яйцо;
- 200 мл молока;
- щепотка соли;
- растительное масло;
- ростки чёрного тмина.
Приготовление:
- В миску насыпаем муку, просеянную с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешиваем венчиком.
- Добавляем яйцо и чуть больше половины молока, хорошо перемешиваем, чтобы муки не было видно. Вливаем оставшееся молоко и взбиваем миксером или венчиком до гладкого теста.
- Выпекаем оладушки на среднем огне с двух сторон. Выкладываем готовые оладушки на бумажные кухонные полотенца. Опять слегка смазываем сковороду растительным маслом и печем пока не закончится тесто.
- Подаем оладушки обязательно тёплыми. Поливаем мёдом, украшаем любимыми ягодами и ростками чёрного тмина.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты