Хрустальная трава (мезембриантемум) семена микрозелени, 500 г
Мезембриантемум (или хрустальная трава) – одна из эффектных и необычных видов микрозелени! Это растение получило своё название из-за листиков, покрытых нежными ворсинками с блестящими и переливающимися капельками сока. Помимо декоративных свойств, хрустальная трава – превосходный источник антиоксидантов, витаминов, аминокислот и минералов. Поэтому употребление этого растения имеет целый ряд преимуществ для здоровья.
Микрозелень мезембриантемума обладает приятным травянистым вкусом. У неё мясисто-хрустящая текстура и привлекательный внешний вид: продолговатые светло-зелёные листья и плотные стебельки. Она очень сочная и освежающая, напоминающая консистенцией огурец.
Молодые ростки хрустальной травы употребляют в свежем виде. Лучше всего они сочетаются с бораго и другой зеленью, блюдами из рыбы и морепродуктов, салатами из свежих овощей и пряными травами. Их также используют для украшения десертов, гарниров и мясных блюд.
Свойства
Микрозелень хрустальной травы обладает успокаивающим, общеукрепляющим, антиоксидантным и противовоспалительным действием. Она повышает сопротивляемость организма инфекциям, защищает от свободных радикалов и уменьшает воспаления. А за счёт содержащихся в ней изофлавонов, это растение оказывает благотворное влияние на состояние кожных покровов.
Употребление в пищу молодых побегов мезембриантемума снижает уровень сахара и холестерина в крови. Нормализует кровяное давление, способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем. Улучшает работу пищеварения, повышает прочность костей, помогает очищению печени и почек.
Кроме того, сок хрустальной или, как её ещё называют, ледяной травы можно использовать наружно для снятия зуда, боли, отека или покраснения кожи. Он мягко успокаивает кожу, обладает вяжущим и лёгким антисептическим действием.
Питательная ценность
- витамины (бета-каротин, А, В1, В2, В5, К и аскорбиновая кислота);
- источник минеральных веществ (калий, фосфор, магний, марганец, натрий, кальций, медь);
- содержит антиоксиданты, пищевые волокна, изофлавоны и биофлавоноиды.
Отзывы
Все виды проращивания: аэросад "Здоровья Клад"
Готовность: 18-20 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней
Салат из клубники, сыра фета и хрустальной травы
Ингредиенты:
- 100 г бальзамического уксуса;
- 20 г меда (или другого подсластителя);
- 100 г микрозелени хрустальной травы;
- 150 г клубники, разрезанной на четвертинки;
- 50 г раскрошенного сыра фета;
- 20 г поджаренных кедровых орешков.
Приготовление:
- Смешайте бальзамический уксус и мёд (или другой подсластитель).
- Положите в глубокую тарелку микрозелень хрустальной травы, клубнику, сыр фета и кедровые орехи. Тщательно перемешайте.
- Разложите готовый салат по тарелкам и сбрызните бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку или .
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы , где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты