Творожно-сырные булочки с хрустящей посыпкой из семян

Побалуйте себя нежными творожно-сырными булочками! Легкие в приготовлении, они станут аппетитным дополнением к завтраку или перекусу.

30 сентября 2024

Ингредиенты:

Как готовить:

Разомните творог вилкой и отделите белок от желтка. Белок добавьте в творог, а желток пока отложите — он пригодится для смазывания.
К творожной массе добавьте муку, сыр, разрыхлитель, соль и любимые приправы (например, зиру). Замесите однородное тесто.
Разделите тесто на 11 равных частей. Выложите булочки на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный маслом.
Смажьте булочки желтком и щедро посыпьте смесью семян и проростков.
Выпекайте при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Готово! Хрустящие снаружи и нежные внутри – наслаждайтесь!

Ликбез