Горох зелёный на усатые ростки и микрозелень, 100 г
Горох зелёный (сорт Мадрас) – один из вкусных и необычных видов микрогрина! У него хрустящие зелёные ростки и сочные завивающиеся «усики». Эта популярная кудрявая микрозелень особенно полюбилась шеф-поварам. Поэтому её часто применяют для украшения блюд, пользующихся спросом в кафе и ресторанах.
Помимо декоративных свойств, микрозелень гороха Мадрас содержит огромное количество питательных веществ. Особенно в ней много растительного белка и витаминов. Молодые ростки гороха обладают нежным вкусом молочного горошка и легко усваиваются в организме. В отличие от обычного гороха они не вызывают метеоризма. Их добавляют в свежем виде в различные супы, смузи, холодные закуски и салаты. Они прекрасно дополняют привычное меню и подаются в качестве диетического гарнира.
Свойства
Микрозелень гороха способствует регенерации клеток, улучшению памяти и обмена веществ. За счёт содержания инулина она оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. При регулярном употреблении зелёный горох способствует выведению лишнего холестерина, токсинов и ядов из организма. Полезны ростки гороха кресс-афилла при сахарном диабете, гипертонии, запорах, атеросклерозе, ожирении и для восстановления сил после перенесённых заболеваний.
Помимо перечисленного, молодые побеги гороха обладают антиоксидантным, омолаживающим, сахароснижающим и противоопухолевым действием. А большое количество витаминов, минеральных веществ и белка делает их ценным продуктом для диетического питания. Горох зелёный для проращивания помогает предупредить авитаминоз, укрепить сердце и сосуды. Кроме того, а старину считалось, что он может способствовать растворению и выведению камней из мочевого пузыря и почек.
Питательная ценность
- набор витаминов (биотин, А, С, D, Е, K, В1, В2, В6, В5, фолиевая кислота);
- источник кремния, кальция, железа, йода, фосфора, молибдена, кобальта, марганца, селена, магния, меди и калия;
- богат растительным белком, содержащим незаменимые для организма аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, треонин, валин, фенилаланин, лейцин, изолейцин.
Отзывы
Другие способы проращивания: аэросад "Здоровья Клад"
Особенности проращивания: для выращивания "усатой" микрозелени промойте и замочите горох на 5-6 часов. Лучше всего с барботированием (например, при помощи аэросада "Здоровья Клад"). После замачивания слейте воду и посейте горох на агровату, коврики или кокосовый "торф". Сажать следует в один слой. Далее лотки поставьте стопкой друг на друга и уберите в темное место. Как только семена прорастут на 1 см - выставьте лотки под свет.
Готовность: 10-14 дней
Хранение: в холодильнике до 7 дней
Витаминный смузи с ростками гороха
Ингредиенты:
- 1 стакан соевого молока;
- 1 очищенный апельсин;
- 1-2 спелых банана;
- 50 г микрозелени гороха;
- ягоды по желанию.
Приготовление:
Нарежьте апельсин и банан на кусочки, измельчите микрозелень гороха. Положите всё в блендер, влейте сюда же соевое или любое другое растительное молоко. Взбивайте до получения однородной массы. Разлейте смузи по стаканам. Украсьте сверху кружочком апельсина или ростками гороха.
Приятного аппетита!
Как купить зерна и семена для проращивания?
Всё очень просто:
1. Просто добавьте выбранные товары в корзину, а затем перейдите на страницу Корзина, проверьте правильность заказанных позиций и нажмите кнопку 
или 
.
2. Функция "Быстрый заказ" позволяет покупателю не проходить всю процедуру оформления заказа самостоятельно. Вы заполняете форму, и через короткое время вам перезвонит менеджер магазина. Он уточнит все условия заказа, ответит на вопросы, касающиеся качества товара, его особенностей. А также подскажет о вариантах оплаты и доставки.
3. Если вы уверены в выборе, то можете самостоятельно оформить заказ, заполнив по этапам всю форму. Проверьте правильность ввода информации: позиции заказа, выбор местоположения, данные о покупателе. Нажмите кнопку .
4. Наш сервис запоминает данные о пользователе, информацию о заказе и в следующий раз предложит вам повторить к вводу данные предыдущего заказа. Если условия вам не подходят, выбирайте другие варианты.
5. По подтверждению заказа, вы будете переведены на сайт платежной системы 
, где сможете выбрать удобный для вас способ оплаты (Visa, MasterCard, МИР, Яндекс.Деньги, Webmoney, QIWI, Samsung pay, Билайн) и оплатить товар.
Далее, мы формируем отправление, согласно вашего заказа, и, по его отправке, высылаем вам код отслеживания, с которым вы можете следить за ходом доставки посылки.
Связаться с нами можно здесь: Контакты
- Аксессуары
- С этим товаром часто покупают
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-